베트남 맥주 가이드: 비아 사이공 333(333) 완전 정복
editor: 김희중 이 글의 주요 내용 1비아 사이공 333은 어떤 맥주인가요? 2비아 사이공 333의 맛을 한 문장으로 표현하면? 3어떤 음식과 […]
베트남음식
파파야 샐러드 고이드두 응용: 전통에서 현대까지의 조리법과 변형
editor: 강준성 👀 글 안내도 Contents 11. 고이드두의 핵심 맛 구조와 재료의 역할 22. 실전 레시피: 단계별 응용 33. 한국
Bánh xèo(반쎄오) 제대로 알기 – 노릇한 부침개에 야채·라이스페이퍼를 싸 먹는 베트남의 맛
editor: 강준성 📌 이 글의 주요 내용 1. 반쎄오란? – ‘지글지글 소리’에서 나온 이름의 쌀전 2. 반쎄오의 역사와 배경 –
베트남 해산물의 소금·후추·라임 찍먹 문화: 맛과 예절의 친절한 안내
editor: 송지윤 👀 글 안내도 Contents 11. 소금·후추·라임 조합이란 무엇인가요? 22. 어떤 재료로 만들고 어떻게 다양하게 변형되나요? 33. 해산물별 찍는
베트남 반미 완전 정리: 하노이식·사이공식·다낭식 스타일 한눈에 보기
editor: 윤종구 📌 이 글의 주요 내용 1. 반미(Bánh mì)란? – 베트남식 바게트 샌드위치의 정의 2. 반미의 탄생 이야기 –
반 깐(Bánh Canh): 타피오카 전분이 만든 통통하고 쫄깃한 베트남 국수
editor: 김예진 📌 이 글의 주요 내용 1. 반 깐(Bánh Canh)이란 무엇인가? 2. 반 깐의 유래와 지역별 배경 3. 타피오카가
분 리에우(Bún Riêu): 민물 게와 토마토가 만드는 새콤달콤 베트남 국수
editor: 강준성 📌 이 글의 주요 내용 1. 분 리에우(Bún Riêu)란? 기본 정의와 특징 2. 어디서 시작되었을까? 농촌 가정식에서 길거리
분 팃 느엉(Bún Thịt Nướng), 숯불고기와 짜조를 얹어 비벼 먹는 베트남 쌀국수
editor: 강준성 📌 이 글의 주요 내용 1. 분 팃 느엉이란? – 국물 없이 비벼 먹는 숯불고기 쌀국수 2. 어디에서
소주 말고 르어우(생약 술)? 베트남 전통 술·안주 문화 체험기
editor: 윤종구 📌 이 글의 주요 내용 1. 베트남 ‘르어우’가 뭔지부터 – 기본 개념 정리 2. 베트남 전통 술의 역사와